• Luciana Novaes

Hambúrguer de Cenoura e Brócolis


Mais uma receitinha de hambúrguer vegetariano.

Ótima ideia para um lanche ou para a criançada que não curte muito comer legumes. Vamos testar?

Ingredientes

  • 1 xícara de cenoura ralada

  • 1⁄2 xícara de brócolis cozidos (se puder, cozinhe no vapor)

  • 3 batatas médias cozidas

  • 3 colheres (sopa) de farinha de arroz

  • Sal a gosto

  • Pitada de tomilho, manjericão ou outra erva de sua preferência

Modo de preparo Processe todos os ingredientes e modele os hambúrgueres. Passe em frigideira antiaderente com um fio de azeite até grelhar. Rendimento: 4 porções

#cenoura #brócolis #salgado #hamburguer

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