Mais uma receitinha de hambúrguer vegetariano.
Ótima ideia para um lanche ou para a criançada que não curte muito comer legumes. Vamos testar?
Ingredientes
1 xícara de cenoura ralada
1⁄2 xícara de brócolis cozidos (se puder, cozinhe no vapor)
3 batatas médias cozidas
3 colheres (sopa) de farinha de arroz
Sal a gosto
Pitada de tomilho, manjericão ou outra erva de sua preferência
Modo de preparo Processe todos os ingredientes e modele os hambúrgueres. Passe em frigideira antiaderente com um fio de azeite até grelhar. Rendimento: 4 porções
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