O chá é uma das bebidas mais versáteis que temos. Traz uma sensação de conforto e aconchego quando bebemos quente, ou traz uma sensação de frescor e liberdade quando bebemos gelado. Além de trazer prazer, é o remédio caseiro mais utilizado, receitado pela mãe, que aprendeu com a avó e assim vai sendo passado, de geração em geração, os benefícios de diversas plantas através dessa bebida incrível.
Vamos a uma receita deliciosa utilizando a canela, tema da nossa matéria dessa semana (veja aqui).
Ingredientes ½ maçã ½ maracujá 1 fatia de abacaxi 1 litro de água 1 pau de canela 2 cravos-da-índia 1 anis-estrelado 4 colheres de sobremesa de mel (opcional)
Modo de fazer: Ferva a água com todos os ingredientes. Espere entrar em ebulição, mantenha fervendo por mais dois minutos antes de desligar o fogo. Coe e sirva em seguida adoçado com mel
Dicas: coma as frutas depois ou as utilize em alguma preparação.
Vegetarianos: troque o mel por agave.
Essa chá além de delicioso é ótimo para ser usado como descongestionante.