Bolo de Maçã e Banana

09/03/2018

 

Bateu aquela vontade de comer um doce, uma vontade que vai só crescendo. O que fazer?

Nesse mundo louco de dietas e restrições, eu estou aqui pra te liberar da culpa de ser como todo ser humano, e um dia precisar de mais carboidrato do que está acostumada a comer e querer matar a vontade de comer um bolinho.

 

Só que o nosso bolo trará benefícios para o nosso corpo: rico em fibras solúveis, com frutas frescas, se torna uma delícia que faz muito bem para o nosso corpo.

Vamos a receita:

 

Ingredientes:

  • 4 maçãs picadas

  • 2 bananas prata amassada

  • 3 ovos

  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara ou mascavo

  • 2 xícaras (chá) de farelo de aveia

  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

  • 2 colheres (sopa) de óleo de milho ou girassol

  • canela a gosto.

Modo de fazer:

 

Leve todos os ingredientes no liquidificador e bata tudo até ter uma massa homogênea.

Unte uma forma com óleo, despeje a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC, por 30 a 40 minutos. Espere esfriar para desenformar e polvilhe canela por cima.

 

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