O mundo dos vegetais realmente é infinito. Cada hora aparece algum vegetal diferente. E foi assim que descobri essa berinjela que não tem cara de berinjela. A niobe.
É uma berinjela redonda como uma bola. Não achamos ela para comprar em supermercados, tem que plantar. Você tem que comprar as sementes em sites (e olha que tem vários e eu nem sabia que elas existiam) e plantar em casa.
Vantagens apontadas por quem já provou:
Possui poucas sementes.
A polpa é mais macia.
O sabor é suave e adocicado.
Serve para vários tipos de receitas, refogados, pastinhas... e essa carinha redonda com certeza vai atrair a curiosidade de todos.
Que tal começar sua terapia plantando a niobe?