Pão de Batata Delícia

07/03/2016

 

Existe coisa mais gostosa do que um pão quentinho saído do forno na hora que você quer comer? Se você também pensa assim, vai adorar essa receita superfácil de fazer.

Depois me digam o que acharam. Aqui em casa esse pãozinho é só sucesso. 

 

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de batata cozida e amassada

1/2 xícara (chá) de água (pode ser a água do cozimento da batata)

2 colheres (sopa) de creme de leite 

1 1/2 colher (chá) de sal

2 colheres (sopa) de açúcar

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco

 

Modo de fazer:

Coloque os ingredientes em uma vasilha e misture bem até ficar uma massa colante.

Deixe descansar por 30-40 minutos dentro do forno fechado.

Passe farinha nas mãos para a massa não grudar e vá fazendo bolinhas e colocando em uma forma.

Asse em forno pré-aquecido até ficar com uma cor dourada. Use o forno a 180ºC.

Rende de 12 a 15 pães.

 

Dicas: você pode substituir o creme de leite por manteiga ou óleo de soja.

Pode rechear os pãezinhos com pedaços de queijo.

Se for utilizar o fermento seco de saquinho, use um envelope para esta receita. Se for fermento fresco, 1 tablete.

 

 

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