Pesquisa aponta que leite e derivados ajudam a reduzir o risco de hipertensão

As recentes pesquisas continuam confirmando o quanto o leite é importante na nossa alimentação.

Um recente estudo divulgado no 12º Congresso Euro Fed Lipid, na França, reforçou o que vários estudos tem publicado: o consumo de alimentos derivados do leite auxiliam no controle da hipertensão arterial, trazendo vários benefícios para pessoas que sofrem de hipertensão arteria.

Nesse estudo holandês, foi apontado que pessoas que consomem lácteos diariamente estão menos propensas a ter pressão alta, reforçando a relação já demonstrada em outros trabalhos entre o consumo deleite e derivados e a prevenção de pressão alta. O achado foi feito após cientistas da Universidade Wageningen, na Holanda, revisarem nove estudos que envolviam 57 256 participantes e 15 367 casos de hipertensão. Os resultados mostraram que quem consumia diariamente dois copos de leite ou produtos lácteos (iogurte e queijos, por exemplo) tinha menos risco de desenvolver o aperto nos vasos. Segundo o trabalho holandês, a ingestão desses alimentos não está associada a males como aterosclerose ou derrame. Os especialistas ponderam, contudo, que mais pesquisas são necessárias.

O cálcio é um mineral extremamente importante na nossa dieta, e os alimentos lácteos são sua maior fonte.

Fonte: Revista Saúde.

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