Buscar
  • Luciana Novaes

Hambúrguer de Couve-Flor



Que tal outras opções, mais saudáveis para a hora do lanche?

Também fazer crianças modificarem seus hábitos diversificando o lanche?


Isso é possível com essa receita, um hambúrguer de tofu com couve-flor que é assado. Vamos lá!


Ingredientes:

1/2 Kg de tofu

1/2 couve-flor

1/2 colher (sobremesa) de cúrcuma

1 tomates sem sementes cortados e cubos

1 colher (sopa) bem cheia de cebola cortada em cubos

1/2 colher (sopa) de alho

Sal, salsinha e cebolinha a gosto


Modo de fazer:

No processador bata o tufo até ele ficar todo quebrado. Adicione os outros ingredientes e processe rapidamente. Cuidado para não bater demais e transformar tudo em um creme.

Forme os hambúrgueres e coloque em uma assadeira untada com azeite. Pincele os hambúrgueres por cima com azeite e asse em forno pré-aquecido a 190ªC até que fiquem firmes. Monte seu sanduíche em um pão integral e acrescente alface, tomate e cebola em rodelas.

Essa receita rende 4 hambúrgueres.

#receita #lanche #couveflor #tofu

26 visualizações

Rua Santo Afonso, 44, Sala 801, Tijuca

Rio de Janeiro, RJ, CEP 20511-170

(21) 97677-5190

(21) 2254-8186

Me encontre nas redes sociais.

  • WhatsApp
  • Instagram
  • YouTube
  • Facebook
  • LinkedIn

luciananovaes.com © 2014  Todos os direitos reservados   .   por Nutri Learn