• Luciana Novaes

Lanche Saudável: Hambúrguer Caseiro


Quer fazer um lanche? Ok.

Mas que tal fazer seu próprio hambúrguer sem conservantes, corantes, excesso de gordura, glutamato monossódico? Dá pra fazer em casa e bem rapidinho.

Hambúrguer de boi: 1/2 kg de Acém moído 1 ovo 1 colher (sopa) de farinha de rosca. 1 colher (sopa) de cebola ralada 1 dente de alho amassado Sal e outros temperos de sua preferência.

Hambúrguer de frango: 1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado 1 ovo 1 colher (sopa) de cebola ralada 1 dente de alho amassado Sal e outros temperos de sua preferência.

Misture os ingredientes do hambúrguer com as mãos.

Molde os hambúrgueres com o auxílio de um copo largo ou uma tigelinha. Frite em uma frigideira antiaderente ou com 1 colher (sobremesa) de óleo.

Pronto.

Agora é só colocar em um pão com alface, tomate, queijo branco ou requeijão e você terá um lanche muito saboroso sabendo exatamente o que está comendo.

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