Hoje foi dia de estudar e tive a oportunidade de assistir a uma excelente palestra do Nutricionista Murilo Pereira sobre evidências científicas em relação ao uso de probióticos, ômega-3 e whey protein.
Sempre ficamos receosos de aceitar convites para assistir palestras patrocinadas, porque na grande maioria das vezes não passam de vendas de um produto sem se preocupar com as evidências sobre o nutriente e muito menos com o porquê de se indicar ou não um produto.
O Workshop da Vitafor em conjunto com a Carioca Zen foi uma agradável surpresa, desde o atendimento prestado por seus representantes até a preocupação em trazer novidades no mercado para o nosso conhecimento: isso também é importante porque um nutricionista tem que estar atualizado sobre o que o mercado está colocando a disposição das pessoas.
Além disso, a marca trouxe uma excelente palestra onde foram abordados o uso de probióticos, ômega-3, whey protein e o motivo pelo qual cada um deve ou não ser utilizado. Todas as informações, trazidas de maneira muito descontraída pelo Murilo, vieram com embasamento de pesquisas atualizadas, por vários artigos de 2015 e, de forma bem profissional e neutra, em nenhum momento foi indicado algum produto da marca. Passamos uma manhã discutindo bioquímica, valorizando a utilização dos alimentos e mostrando que a suplementação deve acontecer em momentos particulares e que, dependendo do paciente, esta conduta nem poderá ser utilizada.
Assim, além de ser uma das marcas que tem ganhado minha confiança pela qualidade dos produtos, a Vitafor trouxe uma discussão onde a alimentação foi valorizada antes da suplementação, contribuindo para um maior conhecimento sem impor a utilização de seus produtos. Isso traz confiança para nós, nutricionistas, que vemos a seriedade com que a empresa nos trata como profissionais capacitados para decidirmos o que será melhor para cada paciente.